Врач и телеведущий Александр Мясников в эфире телеканала «Россия-1″ развеял мифы о полезности продуктов, которые россияне часто употребляют в пищу.По словам специалиста, грибы не обладают важными микроэлементами, необходимыми для здоровья.»Грибы не имеют диетической ценности. Ни протеинов, ни витаминов, ни клетчатки. Но там могут быть такие элементы! Ведь гриб абсорбирует из атмосферы все плохое», — пояснил доктор.Мясников также вспомнил и про любимый всеми картофель, который необходимо правильно готовить, чтобы сохранить его полезные свойства.»Как в любом растительном продукте, вся польза, все микроэлементы находятся в шелухе», — заявил он, отметив полезность печеного картофеля.
Вчера, 13:43ЗОЖДоктор Мясников назвал способ борьбы с жиром на животеВрач обратил внимание и на мандарины, в которых множество полезных веществ, как и в других цитрусовых. Однако, по словам специалиста, лучше съесть целый фрукт, чем выжать из него сок, поскольку продукт теряет часть микроэлементов и окисляется в процессе приготовления.
Источник
