Диетолог Елена Кален призвала женщин контролировать употребление соли, избыток которой может нарушить работу сердечно-сосудистой системы.По ее словам, слишком соленая пища часто приводит к повышению кровяного давления.»Как это происходит: натрий задерживает жидкость, что ведет к отечности сосудов и клеток эпителия. В органы поступает меньшее количество крови, потому что кровеносные капилляры сжаты из-за разбухших тканей вокруг кровеносных сосудов.
Источник
