Врач-проктолог и онколог Елена Смирнова рассказала, как нужно питаться людям с хроническими заболеваниями кишечника.По ее мнению, в рационе должны присутствовать продукты, содержащие большое количество пищевых волокон и магния. К ним относятся овощи, фрукты, сухофрукты, крупы и кисломолочные напитки.На завтрак лучше готовить омлет, овощной салат, заправленный маслом, или пюре из сухофруктов с добавлением отрубей. В качестве перекуса подойдут яблоко (можно запеченное), овсяное печенье, сок с мякотью или натуральный йогурт.
5 июня, 15:25ЗОЖДиетолог назвала четыре продукта, которые замедляют старениеИдеальный обед должен включать в себя вегетарианский борщ, окрошку (без колбасы) на кефире или куриный бульон с перловой крупой. На второе рекомендуется употреблять отварную курицу, запеченную рыбу или говядину с овощами. Также можно добавить овощной салат (кабачки, брокколи, помидоры), из напитков — отвар шиповника, томатный сок, компот из сухофруктов.
Источник
